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おさかな食堂
おさかな日記<阿佐ヶ谷、おさかな食堂のスタッフBlog>
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スタンプカード始めました。
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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
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:旬の一品( 54 )
新さんま入荷しました!
2012年08月27日
本日今シーズン初めて「新さんま(根室産)」入荷しました! 今日は8kg(...
いわしの蒲焼き
2012年07月03日
イワシのおいしい時期になりました。 連日、脂ののった「大羽いわし」が入荷...
有明海 小長井産 生ガキ 入荷しました
2011年12月11日
有明海の贈りもの 小長井産 生ガキ入荷しました 日本一干満の差が大き...
クエ鍋 有ります!
2011年11月27日
本日「五島産天然クエのちり鍋」有ります。 鍋ものの魚では超高級魚の「あら...
カサゴと冬野菜の小鍋仕立て
2011年10月27日
今日は朝からとても寒く、こうゆう日には鍋が食べたいですよね。 そんな...
カキフライ始めました
2011年10月12日
お待たせしました。 今日からカキフライを始めました。 ...
今年も新さんま入荷しました。
2011年08月23日
本日より「新さんま塩焼き」始めます。といってもすでに本日の営業は終了。サン...
「春野菜の天ぷら」始めました。
2011年02月25日
本日より「春野菜の天ぷら」始めました。 ふきのとう、菜の花、新筍、タ...
最近のさかな
2010年11月13日
秋も深まってくると「おいしい魚」が増えてきます。 ここ最近の入荷は良...
新米入荷しました。
2010年11月02日
今年も岩手水沢産「ひとめぼれ」天日干しの新米入荷しました。 今年は天...
うれしい贈りもの
2010年10月17日
常連のお客様より「カキのガーリックバター焼き」の色紙をいただきました。 ...
カキフライ始めます。
2010年10月12日
お待たせいたしました! 明日より「カキフライ」「生ガキ」始めます。 ...
松茸入荷しました。
2010年09月25日
一気に秋になってしまいました。ここ2,3日は11月並みの気温だそうです! ...
うざく酢はじめました。
2010年06月08日
夏のおすすめメニュー 「うざく酢」(420円)はじめました。 うなぎの...
葉玉ねぎ
2010年04月08日
最近、千葉旭市の契約農家「服部さん」から「葉玉ねぎ」という新玉ねぎが入荷し...
ぶりかまの塩焼き
2010年01月15日
昨日、今日と朝の散歩の時間に氷が張っていました。阿佐ヶ谷ではここ数年無か...
明日のおすすめ!
2009年11月22日
今日は寒いですねー!ばっちり防寒スタイルで仕事してます。 明日は連休のサ...
ぶりメニュー開始
2009年11月01日
いよいよ11月に入り冬の魚が出始めました。今日から「ぶり」がメニューに入り...
いよいよカキフライ始めます。
2009年10月08日
今日は台風18号の影響で通勤に苦労した方多かったんじゃないでしょうか?お...
銀シャリ
2009年09月20日
シルバーウィークはどんなもんだろうと心配してましたが、ランチを中心にそこ...
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