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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


<   2009年 08月 ( 7 )   > この月の画像一覧
新さんま入荷しました。
 いよいよ食欲の秋の始まりです。第一弾として本日より「新さんま」のメニュー始めました。定番の「塩焼き」「さしみ」に加えて今年は「生さんま丼」もやろうと思っております。とりあえずは「塩焼き、さしみ」を本日より始めました。毎年、食材の豊富になるこれからの時期色々なメニューを紹介していこうと考えてますので、是非「おさかな食堂」に足を運んでみてください。
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by osakanasyokudou | 2009-08-22 21:54 | 新メニュー | Comments(1)
世界陸上
お久しぶりの おリーダーです。

今、世界陸上がベルリンで行われていますね。

ついつい夜遅くまで観てしまって、朝がキツイっす。

《 男子100M 》

ウサイン ボルト凄すぎ!!

09.58!!!

2位 タイソン ゲイ や  3位 アサファ パウエルだって十分すぎるぐらい凄いのに、更にその上いくか!

日本人の体質じゃ、トラック競技はまだまだ世界には敵わないけど

全力を出してガンバレ!

日本の底力見せてやれ
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by osakanasyokudou | 2009-08-18 02:56 | Comments(0)
スタンプカード始めました。
 本日より「スタンプカード」サービスを始めました。お会計1,000円毎にスタンプを1個押させていただき、10個たまったら「500円引き券として、またはおさかな食堂のさば味噌1パックと交換できます。」是非集めてください!
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by osakanasyokudou | 2009-08-16 15:33 | Comments(0)
かつおの土佐巻き
 本日より、「かつおの土佐巻き」始めました。かつおのたたきを大葉、ねぎ、にんにくと一緒に太巻き寿司にしたもので、高知の郷土料理というか、居酒屋さんでは鉄板のメニューだそうです。巻き寿司にするととてもバランスの良い味で試食したところスタッフの間で好評でした。生姜醤油でサッパリといただきます。一人前840円、定食で1000円です。
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by osakanasyokudou | 2009-08-15 21:52 | 新メニュー | Comments(0)
突然の来店
 昨晩、突然ハワイから友人のMistu君が来店!もう20年来の付き合いになりますが、今ではハワイの売れっ子サーフボードシェーパーとして活躍しています。私もユーザーの一人で調子良いサーフボードを削ってもらってますよ!今回の来日はMistu Designのライダーで、現在日本のプロロングボードのサーキットを転戦中の喜納ゲンキ君をサポートするために本日日本に到着したとの事。忙しいスケジュールの中「おさかな食堂」に寄ってくれて感謝です。「ありがとう、まっちゃん!」写真はご一緒してくださったMistu Designユーザーの辻さん、小笠原さんと店内にて
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by osakanasyokudou | 2009-08-14 12:32 | Comments(0)
七夕始まりました。
 なかなかスッキリとした夏空にはなりませんが、むし暑さが幸いしているのか?「七夕祭り」は良いスタートを切ることができました。店の前で「生ビール」の販売も好調で、去年を上回る売上で週末が期待できます。あと3日がんばっていきましょう!
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by osakanasyokudou | 2009-08-06 23:13 | Comments(0)
あさがや七夕祭り準備中
 いよいよ5日(水)より七夕祭りが始まります。街も着々と飾り付けが始まり、七夕の雰囲気が出てきました。今年は店頭で「生ビール、ラムネ、海鮮お好み焼き」の販売をして、祭りの賑やかしになればと思っております。七夕を見に来られるなら是非「おさかな食堂」に寄って行って下さい。
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by osakanasyokudou | 2009-08-03 19:22 | Comments(0)