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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


<   2011年 06月 ( 51 )   > この月の画像一覧
ボイスチャット
どーも、おリーダーです。

友達に誘われて、Skypeに登録して、ボイスチャットを始めてやってみました。

ボイスチャット面白い!!

まさか、こんなに便利なものとは思わなかった。

ボイスチャットしながら、オンラインゲームも出来るみたいだし。

今のパソコンってすごいですねぇ!


☆おリーダー☆
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by osakanasyokudou | 2011-06-30 02:24 | 休日 | Comments(0)
お中元に「さば味噌」いかがですか?
 
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お中元に「おさかな食堂の手作りさば味噌」はいかがですか?
開店時より定番の人気メニューとしてご好評いただいている「さば味噌」をお世話になった方への感謝のしるしに・・・・。
お早目のご予約お待ちしております。

梅雨真っ只中でうっとうしい天気が続いてます。体調を崩さないようにご自愛ください。
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by osakanasyokudou | 2011-06-26 12:38 | お知らせ | Comments(0)
おさかな弁当 まぐろメンチ
「おさかな弁当」(持ち帰り)に「手作りまぐろメンチ」加わりました。
魚嫌いのお子様にも食べやすい、ちょっとメンチカツは重いかなぁ~という方にもあっさり食べれてお勧めです。

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by osakanasyokudou | 2011-06-26 12:27 | お知らせ | Comments(0)
オール
こんにちは、おリーダーです。

この前久しぶりにオールをしました。

月曜日の8時から火曜日の23時まで。

学生時代は、それでこそ完徹2日とかよくやってましたか、もう無理!!

さすがに寝ないと体がもちません。

学生時代の、あのどこから湧いてくるであろう無限の体力がほしい今日この頃です。


☆おリーダー☆
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by osakanasyokudou | 2011-06-23 02:20 | 休日 | Comments(0)
レセプション
おさかなスタッフのたいすけです。

20日に地元の後輩のお店のレセプションに行きました。

なんと…バドワイザーの生が飲める!!

ダーツもできる!!

料理とカクテルはまだまだこれからかな?

騒ぎすぎて下のラーメン屋さんに怒られちゃいました…(´・ω・`)

小さなお店だけど自分のお店を持てるなんて、後輩ながら羨ましい。

俺も頑張らないとな〜。

6月中にはオープンするみたいなので、また寄り道するお店が増えちゃった。(笑)
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by osakanasyokudou | 2011-06-22 00:45 | 休日 | Comments(0)
今日のさかな
めだい(壱岐)、スズキ(大阪湾)、ほうぼう(愛知)、汐子(長崎)です。

生のインドまぐろも入荷しました。おすすめです!

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by osakanasyokudou | 2011-06-21 10:20 | 本日のさかな | Comments(1)
父の日
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びわが送って来ました。
しかも茂木びわです!
小学校の帰り道に知らない人の庭に入って勝手にバカバカ食べていたものです。食べすぎて見つかって、ビンタされ腹こわして・・・今ではイイ思ひでデス。


話しは変わって、1年前、北アルプスに登った時、雨と風でカメラを壊してしまいました。
PENTAXの防水カメラが欲しいのです。


今日は父の日!!
期待しましょう♪


ニシムラ
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by osakanasyokudou | 2011-06-19 22:49 | Comments(0)
炙り穴子丼
今日試作で「炙り穴子丼」作って食べました。錦糸玉子、キュウリ、刻みのり、わさび、がり、煮詰めと炙った穴子にはベストマッチ!
ウナギと違って意外とあっさり食べれて旨かったです。近日発売予定!
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by osakanasyokudou | 2011-06-19 15:33 | 新メニュー | Comments(0)
八百屋で思い出したちょとイイはなし
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ちょうど10年前のこの時期に九州から北海道にツーリングの旅に出かけました

北海道に着いた時にはお金もなくバイクのタイヤもすり減ってしまい、このまま旅を続けていたら摩周湖に突っ込んでしまうと思いバイトをしました。
そのバイトが美瑛町(びえいちょう)の農協でアスパラを選別する作業でした。

1ヶ月ちょっと休み無く働き旅を再開したわけですが、バイトしている時の昼休みには毎日近くの丘に行って最高の景色を眺めながらおにぎりを食べていたものです。。。



農協で一緒に働いていたパートのおばちゃん達へ・・・

10年前はお昼ご飯や色んな野菜を頂きありがとうございました。九州へ送ったすずらんの花も毎年咲いているみたいです。
あれから10年、結婚して子どもも生まれ、美瑛(みえい)という名前を頂きました。
まだ7ヶ月ですがアスパラの様に毎日グングン成長しています。
来月、美瑛町に遊び行きます。。。


ニシムラ
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by osakanasyokudou | 2011-06-19 15:22 | Comments(0)
今日のさかな
めだい(島根)、ヒラマサ(長崎)、こち〈江戸前〉入荷しました。
特に「こち」良かったです。「薄造り」で・・・・
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by osakanasyokudou | 2011-06-17 15:01 | 本日のさかな | Comments(0)