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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


<   2011年 08月 ( 21 )   > この月の画像一覧
湘南プチローカル体験
今日は台風が接近中の湘南に行ってきました。
茅ヶ崎の友人宅(仕事で留守)に車を止め、自転車を借りて周辺のポイントを一人でチェック、久しぶりにローカルサーファーの気分を体験(20数年前に住んでました)
波はまずまずで夏の終わりを一人満喫してきました。
帰りに平塚の「うな勝」でうな重を食べてきました。ここも以前住んでいたときによく通ったお店、久しぶりだったけど相変わらずリーズナブルでおいしかったです。
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by osakanasyokudou | 2011-08-30 19:01 | 休日 | Comments(0)
五島より届きました。
今日は長崎五島より2度目の直送便が届きました。
「いさき、イシダイ、オコゼ、真鯛」
どれも新鮮で活きが良いです!
「さんま」「かつお」もいいのが入ってますよ!

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by osakanasyokudou | 2011-08-25 15:13 | 本日のさかな | Comments(0)
アウトレット
こんにちは、おリーダーです。

秋・冬物の掘り出し物を探しに、入間アウトレットパークに行ってきました。

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大好きなコロンビア店でお買い物

ウィンドブレーカーとインナーダウンGET!

いやぁ~、充実した1日でした(^-^)

☆おリーダー☆
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by osakanasyokudou | 2011-08-25 02:21 | 休日 | Comments(0)
今年も新さんま入荷しました。
本日より「新さんま塩焼き」始めます。といってもすでに本日の営業は終了。サンマも完売でした。
忙しくてアップできませんでした。すいません!

明日も「さんま」有ります。

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今日の魚は「めだい(壱岐)、ひらまさ(長崎)こち〈三重〉、ヒラメ(岩手)」と「生本マグロ」入荷しました。明日もあります。「本マグロ」は完売しました。
情報が遅くなってすいませんでした。

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by osakanasyokudou | 2011-08-23 22:23 | 旬の一品 | Comments(0)
屋形船
おさかなスタッフのたいすけです。

あいにくの雨でしたが屋形船に行ってきました。
料理の写真も載せたかったけど、あっとゆうまに無くなってしまい写真がとれませんでした。(笑)

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by osakanasyokudou | 2011-08-22 16:57 | 休日 | Comments(0)
長崎県五島より直送
五島より活きのいい魚が入荷しました。
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真ダイ

ヒラマサ

メシロ

サザエ






コリコリと歯ごたえが良く、味も濃厚のサザエは

「お刺身」

「つぼ焼き」
  各840円

でご提供いたします。
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                                「サザエのさしみ 840円」

個数が限られていますので、お早目にお越し下さい。

お客様のご来店お待ちしております。
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by osakanasyokudou | 2011-08-21 12:49 | 本日のさかな | Comments(0)
クラシコ・2
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今日は面白かった!

ベンゼマの同点弾にセスクのデビュー!
メッシのスーパーゴールで子どもが起きて、ロスタイムには退場者多数。。。

今シーズン楽しみです!
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by osakanasyokudou | 2011-08-18 09:25 | 休日 | Comments(0)
ジェットスキー
おさかなスタッフのたいすけです。

朝4時に起きて山中湖に行ってジェットスキー初体験してきました。
途中、ハマーのエンジントラブルがありましたが無事に山中湖に到着。
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バーベキューをしながらジェットスキーやバナナボートやウェイクボードめちゃくちゃ楽しかった〜。
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お土産は日焼けしすぎた体と筋肉痛です(笑)

来週は屋形船に行ってきます。
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by osakanasyokudou | 2011-08-17 00:21 | 休日 | Comments(0)
8/15のさかな
今日はお盆の中日、築地市場が17日(水)まで4日間も休みの為本来なら魚(特に刺身用)の仕入れに困っていたのですが、今年はスタッフの西村君の紹介で長崎県五島の漁師さんから直接買うことができこの時期に新鮮な鮮魚を仕入れることが出来ました。

石鯛、真だい、ひらまさ、いさき、汐子が本日入荷です。
どれも鮮度が良く捌いていても気持ちいいです!

五島から直送の「地魚のさしみ」(1,260円)で本日より出してます。

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by osakanasyokudou | 2011-08-15 15:11 | 本日のさかな | Comments(0)
クラシコ・1
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各国で新シーズンが開幕してきました!
今年もリーガはいきなりアツイです!前節のリーグ優勝チームと国王杯の優勝チームがホーム&アウェイでタイトルを争うスーペルコパ!
そうです、いきなりクラシコです!
結果は2−2のドロー!
今年のレアルは強いです。

ニシムラ
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by osakanasyokudou | 2011-08-15 09:22 | 休日 | Comments(0)