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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


<   2013年 06月 ( 15 )   > この月の画像一覧
6/29のさかな
6月もあと2日で終わり早いですね~
夏に向けてしっかり食べて体調整えましょう。

本日の入荷
長崎五島より
「ヒラマサ、真ダイ、コロダイ、イシダイ、アカハタ、アオリイカ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-29 14:43 | 本日のさかな | Comments(0)
6/25のさかな
今日も入荷しました!

長崎五島より
「沖サワラ、ヤガラ、レンコダイ、ヒラマサ、ヤリイカ、アオリイカ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-25 15:31 | 本日のさかな | Comments(0)
6/24のさかな
週末は魚の入荷はありましたが、忙しくてアップできませんでした。すいません
週明けあらためていい魚入ってますよ!

長崎五島より
「真ダイ、マトウダイ、イサキ、丸アジ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-24 14:40 | 本日のさかな | Comments(0)
6/20のさかな
今朝も梅雨空ですが、元気に一日がんばりましょう!

本日の入荷
長崎五島より
「真ダイ、カサゴ、イサキ、黄ハタ、丸アジ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-20 10:16 | 本日のさかな | Comments(0)
ヤリイカ刺身
今日の一押し
長崎五島産「ヤリイカの刺身」
新鮮な身とエンペラのイカそうめん軽く湯がいたゲソを盛り合わせました。

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by osakanasyokudou | 2013-06-18 22:10 | 本日のおすすめ | Comments(0)
6/18のさかな
今日も暑いですね!

本日の入荷
長崎五島より
「真ダイ、ヤガラ、アジ、カサゴ、赤ハタ、ヤリイカ、アオリイカ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-18 10:02 | 本日のさかな | Comments(0)
6/14のさかな
今日もたくさんの旬の魚届きましたよ!

本日の入荷
長崎五島より
「スズキ、赤アラ、真だい、イシダイ、青ハタ、イサキ、赤むつ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-14 09:56 | 本日のさかな | Comments(0)
6/13のさかな
梅雨本番のジメジメとした天気ですが、梅雨に旬を迎える「いさき」入荷しましたよ!
今日の刺身は「梅雨イサキと黄金アジの二点盛り」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-13 15:23 | 本日のさかな | Comments(0)
メカジキのヘルシーかつ鍋
今日のまかないは新メニュー試作もかねて「メカジキのカツ煮」にしました。
見た目わかりづらいですが、メカジキのフライをカツ煮風に卵でとじてます。
さっぱり食べられていけましたよ!

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by osakanasyokudou | 2013-06-11 15:09 | 今日のまかない | Comments(0)
6/11のさかな
台風3号北上中!
本格的な梅雨空で蒸し暑いですね~
しっかり食べて乗り切りましょう!

本日の入荷
長崎五島より
「真ダイ、イトヨリ、青ハタ、カサゴ、イサキ、イラ、エソ」です。

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by osakanasyokudou | 2013-06-11 15:00 | 本日のおすすめ | Comments(0)