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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


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房州鴨川産 地魚さしみ盛合せ
 雨の日曜日となってしまいました。お花見を予定していた方も多かったのでは・・・・

おさかな食堂は「春らしい魚」で皆様のお越しをお待ちしてます!

本日のおすすめ
「房州鴨川産 地魚のさしみ盛合せ」です。
ヒラメ、真ダイ、サワラ、〆さば、真ダコの5点盛り

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by osakanasyokudou | 2014-03-30 11:42 | 本日のおすすめ | Comments(0)
房州鴨川より
今日も鴨川産の生きのいい魚届きました!
サワラ、真ダイ、タコなど春らしい魚も入荷しました。

本日の入荷
房州鴨川産
「柳カレイ、サワラ、ワラサ、活け締めヒラメ、活け締めイシダイ、真ダイ、真ダコ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-03-29 15:48 | 本日のさかな | Comments(0)
今日のおさしみ
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今日のおさしみ
房州鴨川産
活け〆平目と石鯛の2点盛り
肝ポン酢付きです。
鮮度、味ともに最高ですよ。
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by osakanasyokudou | 2014-03-26 17:36 | 本日のおすすめ | Comments(0)
函館より入荷!
本日、函館からの入荷ありました。

「水ダコ、カスベ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-03-26 13:49 | 本日のさかな | Comments(0)
サバと豆腐の揚げ出し
今日のランチおすすめ品
「サバと豆腐の揚げ出し」
房州鴨川産の新鮮なサバと揚げ出し豆腐、ナス、カボチャなどお野菜もたっぷりですよ!

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by osakanasyokudou | 2014-03-26 10:13 | 今日のランチ | Comments(0)
房州鴨川より魚届きました!
房州鴨川より鮮度抜群の魚届きましたよ!

「活け締めヒラメ、活け締めイシダイ、サバ、柳カレイ、ワラサ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-03-26 10:06 | 本日のさかな | Comments(0)
スルメイカと大根の煮付け
今日のランチおすすめ品
房州鴨川産「スルメイカと大根の煮付け」です。
柔らかく煮付けたイカと味のしみた大根が美味ですよ!

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by osakanasyokudou | 2014-03-22 09:58 | 今日のランチ | Comments(0)
3/21の魚 房州鴨川より
今日の魚
房州鴨川より素晴らしい魚届きました!
今後も続々入荷予定です。こうご期待!

「活け締めヒラメ、イシダイ、スルメイカ、ゴマサバ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-03-21 10:05 | 本日のさかな | Comments(0)
ヘルシーメニュー推奨店
杉並区から「ヘルシーメニュー推奨店」認定書いただきました!

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by osakanasyokudou | 2014-03-21 10:01 | お知らせ | Comments(0)
3/20のさかな
春らしいというのか?最近天気の移り変わりが激しいですね。
今日は一日雨模様、寒いです。

長崎五島、函館より入荷ありました。

「ヒラマサ、オナガグロメジナ、ウスバハギ、真アジ」
「カスベ、ニシン、黒ソイ、水草ガレイ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-03-20 10:06 | 本日のさかな | Comments(0)