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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


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キリミちゃん途中経過
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いよいよ開催まであと1週間となった「あさがや七夕まつり」張りぼて製作も大詰めとなりました。サンディエゴからの助っ人タクミの作業は今日までです。完成して飾ったすがたを見れないのは残念ですね。サンディエゴからブログをチェックして下さい。とりあえずお疲れ様!
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by osakanasyokudou | 2014-07-28 19:01 | 街のはなし | Comments(0)
房州鴨川より
いや~暑いですね!
早くも夏バテ気味です。しっかり栄養を取って暑い夏を乗り切りましょう!

本日の入荷
房州鴨川より
「かつお、シイラ、真あじ、歯がつお」です。

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by osakanasyokudou | 2014-07-26 16:37 | 本日のさかな | Comments(0)
ハッピーバースデイ玉ちゃん
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おさかなスタッフの玉ちゃん、先日誕生日を迎えました。今日のまかないは「海鮮丼」でお祝いしました。おめでとう!
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by osakanasyokudou | 2014-07-22 19:04 | おさかな食堂の仲間たち | Comments(0)
テレビ東京「昼めし旅」放映されます!
お知らせ
7月22日(火)のテレビ東京「昼めし旅」におさかな食堂が登場します。
12:20ごろの「今日のおやじ飯」のコーナーに当店調理長「海沼泰介」が登場!(緊張しまくりでした)
番組は11:35~の放送です。(都合により番組の内容が変更される場合があります)
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by osakanasyokudou | 2014-07-18 22:46 | お知らせ | Comments(0)
夏のおすすめ日本酒
明日から「夏のおすすめ日本酒」2銘柄加わります。

黒牛(くろうし) 和歌山 純米酒中取り原酒生
三十六人衆(さんじゅうろくにんしゅう) 山形 純米吟醸ひやおろし

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by osakanasyokudou | 2014-07-18 22:31 | 特選地銘酒・焼酎など | Comments(0)
房州鴨川より
本日の入荷
「ブリ、ワラサ、黒カマス、生メバチマグロ」です。
おすすめは「生メバチマグロ刺」今日も大物届きましたよ!

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by osakanasyokudou | 2014-07-14 15:47 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より
思ったより台風の影響は少なかったようで、本日房州鴨川より入荷ありました。
本日の入荷
「シイラ、歯がつお、真あじ」です。特に「歯がつお」おすすめですよ!

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by osakanasyokudou | 2014-07-12 15:22 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より
台風接近前のぎりぎりの入荷です!
本日の入荷
房州鴨川より
「ワラサ、黒カマス、アジ、真ダコ、生メバチマグロ」です。
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昨日から人生初のアルバイトを始めたタクミ
Day2にしてこの大物にチャレンジか?(笑)
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by osakanasyokudou | 2014-07-08 15:44 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より
台風が接近中!来週は海が荒れる予想なので連日の入荷です。

房州鴨川より
「シイラ、スルメイカ、サバ」です。

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by osakanasyokudou | 2014-07-06 11:08 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より
本日の入荷
房州鴨川より
「イサキ、アジ、黒ムツ、イワシ」です。

本日のおすすめ
「黒カマスの塩焼き」「イワシの天ぷら」です。

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by osakanasyokudou | 2014-07-05 15:20 | 本日のさかな | Comments(0)