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東京は阿佐ヶ谷にある魚料理の店「おさかな食堂」のスタッフが「お店のこと」「自分のこと」「街のこと」「世界のこと」などさまざまなことを思いつきで書く日記のようなブログです。
by osakanasyokudou


<   2015年 09月 ( 5 )   > この月の画像一覧
房州鴨川より9/24(木)
お彼岸も過ぎてすっかり秋めいてきましたね!
本日も房州鴨川より新鮮な魚届きました!

本日の入荷
「ワラサ、黒むつ、真あじ」です。

「ワラサとナスの照焼き」夜のおすすめです!

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by osakanasyokudou | 2015-09-24 15:29 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より9/20(日)
さわやかな秋晴れ、気持ち良い朝ですね!
シルバーウィーク中も「おさかな食堂」は元気に営業しております!

今日も房州鴨川より新鮮な魚届きました!
本日の入荷
「真あじ、黒むつ」です。

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by osakanasyokudou | 2015-09-20 10:07 | 本日のさかな | Comments(0)
房州鴨川より9/18(金)
久しぶりに鴨川より魚届きました!
今年は例年になく台風の接近が多いシーズンで仕入れには苦労します。

本日の入荷
房州鴨川より
「キメジまぐろ、黒むつ」です。
夜のおすすめは「黒むつの煮付け」です!

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by osakanasyokudou | 2015-09-18 15:08 | 本日のさかな | Comments(0)
秋のおすすめ日本酒
本日よりおすすめ日本酒新しくなります!

いづみ橋(いづみばし)秋とんぼ 山廃仕込み(神奈川)日本酒度+12
石鎚(いしづち)槽搾り 特別純米ひやおろし生酒(愛媛)日本酒度+5
阿部勘(あべかん)あきあがり 純米吟醸原酒(宮城)日本酒度±0

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by osakanasyokudou | 2015-09-10 21:56 | 特選地銘酒・焼酎など | Comments(0)
函館より9/3(木)
すっかり秋めいてきましたね。
秋の魚もちらほら入荷してきてますよ!

本日の入荷
函館より
「タラ、ヒラメ、アイナメ、ソイ、イワシ」です。

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by osakanasyokudou | 2015-09-03 17:03 | 北国直送 | Comments(0)